nipesu

Увеличить

домашний петух - 1 шт.; куриные крылья - 2 шт.; куриные голени - 2 шт.; лапки от петуха - 2 шт.; говяжья голяшка - 1 шт. (около 2кг); морковь - 1 шт.; репчатый лук (луковица в шелухе) - 1 шт.; корешки, лавровый лист, перец душистый, перец горошком - по вкусу; соль - по вкусу; чеснок - 10-11 зубчиков.





Все составляющие для холодца были промыты, вымочены примерно 3-4 часа. После этого опять все тщательно промыто.
Примечание: в этот раз ножку ни говяжью ни свиную не клала - забыла достать из морозилки. Складываем в кастрюлю, доводим до кипения, даем кипнуть минут 15, снимая по ходу пену. После чего сливаем первый бульон, а мясо промываем.

Тщательно промыли, залили чистой водичкой и поставили на огонь. Добавляем морковь целую, чищеную, луковицу в шелухе, почищенные и промытые корешки, лаврушку, перец душистый и горошек. Как закипит, снимаем пенку, солим, уменьшаем огонь до минимума, накрываем крышкой. Он не должен кипеть, он должен млеть.
Я варю холодец не менее 8-9 часов. Вот что мы имеем после 9 часов томления.

Чистим чеснок, давим его на чеснокодавилку - отставляем в сторону пока.
Вынимаем мясо из бульона, отбираем его от кости. Кости все перебраны и пересмакованы. Классика жанра в общем. В бульон кладем чеснок, пусть натягивается чесночным духом. Раскладываем мясо по тарелкам, куда будем разливать холодец. Разливаем бульон по тарелкам, процеживая через сито. Залили, украсили вареной морковкой, которую сохранили и поставим на холод застывать. Вот такая красота получается после застывания. В этот раз желатин не добавляла, т.к. хорошая мясная составляющая. Приятного аппетита!

1. Яйцо - 3 штуки
2. Молоко - 3 стакана
3. Мука - 2 стакана
4. Соль - 12 ч.л.
5. Сахар - по вкусу
6. Подсолнечное масло
 
Яйца взбить (миксеромблендером) с солью и сахаром. Влить 1 стакан молока. Перемешать.  Всыпать 2 стакана муки. Замесить тесто. Разбавить 2 стаканами молока. Тщательно перемешать до "без комочков". Тесто для самых вкусных блинчиков готово! Выпекать в хорошо прогретой сковороде на подсолнечном масле с двух сторон.

Ингредиенты

яйцо3 шт.

Бранить,

корить, и порицать

имеет право тот,

кто любит –

так Чехов говорил, не я,

И кто ж слова те позабудет?

……………………

Так ветер,

всколыхнёт волну,

И снова гладит, что есть силы…

Так плачет

птаха над гнездом,

когда птенец упал любимый…



И учит, и кричит, и корм

Несёт встревоженная птица

Но вместе все – и вновь покой

И воркованье голубицы…



Учись же сердце, так летать,

Чтоб не тянула камнем

совесть…

И так принять, и так понять,

И так любить,

обеспокоясь…

Разлукой,

долгой тишиной,

молчаньем близких без ответа

и их беспомощностью –

той,

что учит мужеству от века!



….

бранить, корить и порицать

имеет право

тот, кто любит…





2007-

2009гг

Любите своё тело, но не забывайте его совершенствовать!

Самый простой и гениальный способ собрать небольшой фруктовый гостинец.
Этот вариант упаковки дает возможность легко, экономично и с юмором собрать перекус ребенку в школу, себе на работу, друзьям на пикник и даже сервировать импровизированный стол где-нибудь на выезде. Надо обязательно будет попробовать!

Велосипед Liberty Trike.
Достигнув определённого возраста, людям приходится отказываться от многих любимых привычек, в частности, от езды на велосипеде. Но с появлением инновационного электронного трицикла Liberty Trike ситуация изменилась. Теперь даже те, кто уже давно не молод, могут без проблем отправиться на велосипедные покатушки.


Взрослый велосипед.

Говорят, что человек начинает ходить на четырех, а заканчивает на трех. Нечто подобное можно смело сказать и о велосипедах. Начав ездить в детстве на трёхколёсном велосипеде, человек пересаживается на пересаживаемся со временем на два колеса, но в преклонном возрасте уже начинает испытывать проблемы, связанные с ездой на своём любимом велосипеде. Именно поэтому инженеры задумались о том, чтобы вернуться к трехколесным моделям для взрослых и создали трицикл Liberty Trike.


Приборная панель.

Трицикл Liberty Trike – это велосипед для взрослых с установленным 750-ваттным электродвигателем. Питается двигатель от 10 А литий-фосфатного аккумулятора на 36 В. На полную зарядку аккумулятора уходит до трех часов, в результате чего он может обеспечить до 39 км езды на электродвигателе. Скорость движения при этом ограничена 12 кмч. Благодаря тому, что Liberty Trike – это трехколесный велосипед, на нём можно развернуться без проблем практически на месте, что может быть невероятно полезно в определенных ситуациях. Велосипед также достаточно компактный, что позволит проходить ему в дверные проемы магазинов и торговых центров.


Сделает езду комфортной.

Следить за скоростью и емкостью аккумулятора можно при помощи, установленной на руль приборной панели. Все манипуляции с электродвигателем осуществляются при помощи небольшого и удобного переключателя на руле.


Велосипед для всех и каждого.

Весит велосипед Liberty Trike 32 кг. Если такой вес для кого-то чересчур велик, велосипед легко разбирается на две части по 16 кг. Для этого необходимо открыть специальные защелки в нижней части рамы. Также разборка велосипеда сделает более удобным его хранение и транспортировку, например в автомобиле. Что касается предела нагрузки, то Liberty Trike прекрасно справляется с массой до 136 кг. В задней части велосипеда имеется корзина для разнообразной поклажи. Высота седла и руля – регулируются. При необходимости вся электроника снимается без особых сложностей. В месте разбора велосипедной рамы, провода рассоединяются. Стоимость велосипеда в США составит около 1 тысячи долларов.

В продолжение темы «облегчающего» вело транспорта хотелось бы представить велосипед для лёгких поездок с тяжёлыми грузами на большие дистанции.

Семидесятипятилетний полковник, участник гражданской войны, каждую пятницу в порту встречает почтовый катер. Уже пятнадцать лет он ждет письма о начислении ему пенсии, однако за это время он ни на шаг не продвинулся в своем процессе. Бюрократизм чиновников и равнодушие его адвоката делают достижение цели почти невозможным. Дом заложен, сына убили за распространение нелегальных листовок, полковник с женой умирают от голода. Правда у них еще есть бойцовский петух, и в январе, когда будут проводиться бои, за него можно получить неплохие деньги… Но сейчас октябрь, идут дожди, полковник неважно себя чувствует, жену мучают приступы астмы, запасы еды на исходе. Жена уговаривает его продать петуха куму, дону Сабасу, последний, местный богатей, который нагрел руки на гражданской войне, обогатился, совершив предательство, собирается нажиться за счет полковника. И при таких условиях полковник сохранил надежду, веру в справедливость и удивительную стойкость.Такие слова, как порядочность, достоинство для него не пустой звук; он действительно верит в то, что справедливость восторжествует. Даже если чуда не произойдет, и полковник умрет от голода, он умрет победителем, т.к. ни на минуту не усомнится, что награда за праведные труды найдет его и после смерти. «Никогда не бывает слишком поздно».

А я люблю осень…столько время на раздумья,и думается почему то реалестичнее некуда…..

Из милицейских приколов. Но чистая правда, даже без преувеличений. Слова
некоторые не цензурные, но такие уж были…
Звонок в дежурную часть. Взволнованный женский голос, прерываемый
жалобным плачем, сообщает:
- Двое незнакомых мужчин ворвались в нашу комнату в женском общежитии.
Они пьяные и хотят изнасиловать девушек… (Плачет). Помогите поскорей!
Там мои подруги…Таня и Лида… (Плачет) Они дверь заперли…Я еле убежала.
(Плачет). Я Светлана, да… Сидорова…
Выясняем адрес. Да, точно, - общежитие работников связи. Срочно
высылыется усиленная опергруппа. Примерно через 3-4 минуты опять звонок,
тот же голос, только еще более взволнованный, уже не говорит, а прямо
орет в трубку:
- Да где же вы?!!! Почему никто не приезжает? ОНИ ИХ ЕБУТ!!!!!
- Да прямо так уж? Вы точно знаете?
- ДААА!!!! Я в окно видела. Первый этаж. ЕБУУУУУТ!!!
По рации связываемся с опергруппой:
- Ребята, вы побыстрей. А то там все уже перешло в конкретные действия.
Вы не мешкайтесь, действуйте сразу и решительно!
Через пятнадцать минут возвращается опергруппа. Точно - привезли двух
молодчиков. Оба поддатые, но уже и напуганные насмерть. Один даже без
штанов. Их запирают в камеры, сопровождая пинками и тумаками. Сволочи,
все-таки. Ребята оживленно делятся впечатлениями, как они лихо выломали
дверь и стащили за ноги этих подонков прямо с женщин. Кстати - а где
потерпевшие? Сейчас подьедут. В УАЗике просто места не хватило.
Еще через полчаса приезжают на автобусе две девушки. Стеснительные
такие… Растерянные… В глазах - полное непонимание жестокости окружающего
мира. Явно боятся милиционеров. Но вот первые странности:
- Насиловали? Да никто нас не насиловал… Да, были ребята… Сергей и
Вадим. Знакомые. Баловались… Звонили? Кто звонил? Сидорова?!!! Ох,
СВЕТКА!!! СТЕРВА!!! Да она это из зависти!!! Ведь Сергей раньше к ней
ходил, а потом бросил! Светка! ПАСКУДА!!! Чтоб ты сдохла!
- Мммм… Да. Может, вы Сергею штаны привезете?

«Будь моя воля, я бы ввёл одно непреложное правило, которым следует руководствоваться в жизни: не спеши ломать голову над тем, правду тебе сказали или нет, прежде выясни, почему твой собеседник счёл нужным сказать тебе то, что он сказал. Только тогда, когда ты правильно ответишь на этот вопрос, ты сможешь разобраться, где правда, а где ложь».Всего лишь цитата из романа Сноу, а, по сути, ключ к детективному жанру (и не только в литературе).Роман хорош для любой аудитории: увлекает, не громоздок, легко читается.Правда, много явных реминисценций (начиная с Дойла), но это ему не в минус. Еще, не устаивает мотивировка свершенного убийства, как-то мелкотравчато, надумано.Эвис, противопоставляемая Тони, не вызывает у меня сочувствия, почему Йен так уж об ней печется?Многослойные дедукции Финбоу, как и его "следаковская кухня" - все же не представляют повод назвать роман Сноу интеллектуальным детективом, вчитываться, а уж тем более перечитывать не тянет.

Аэрокосмическая компания Escape Dynamics из Колорадо (США) разрабатывает технологию запуска ракет и космических кораблей с помощью микроволновых пушек.

Никогда не поздно принять ванну с феном.

Смертельный T-вирус, созданный в лабораториях корпорации «Амбрелла», продолжает захватывать Землю, превращая мировое население в легионы пожирающих плоть зомби. Последняя надежда человечества Элис внедряется в самое сердце самой тайной исследовательской базы корпорации и узнает еще больше о собственном таинственном прошлом. Не имея путей к отступлению, Элис продолжает искать виновных в глобальной катастрофе. Вызов, который она принимала в Токио, Нью-Йорке, Вашингтоне и даже в Москве, приводит ее в итоге к взрывающему сознание откровению, которое заставит ее переосмыслить все, что она полагала правдой. С помощью новых союзников и старых друзей, Элис будет сражаться за выживание и убегать из враждебного мира. Отсчет времени начат…

«Ощущение такое, что наши коллеги из натовских стран толкают нас к гонке вооружений», — считает Антонов. Начальник Центра военно-политических исследований ИСК РАН Владимир Батюк заявил

Сегодня, конечно, погода не располагает (по крайней мере, у нас в Минске), но я хочу предложить вам рецепт блюда для жарких днейВремя приготовления40 минутВремя готовки15-20 минутКоличество порций4 порции

Ингредиенты

зелёный лук1 по вкусуОгурец свежий3 шт.Кефир1.5 л.
Приготовление
Свеклу трем на крупной терке и кладем в кастрюлю
http://vtarelke.com/i.php?id=0&c=photo&p=photo_add&p1=recipe:1821:0&p3=cooking

Нарезаем зелень и огурец, измельчаем яйца. Все ссыпаем в кастрюлю и заливаем кефиром.
http://vtarelke.com/i.php?id=0&c=photo&p=photo_add&p1=recipe:1821:1&p3=cooking

Подаем с отварной или обжаренной картошкой.

Приятного аппетита!
http://vtarelke.com/i.php?id=0&c=photo&p=photo_add&p1=recipe:1821:2&p3=cooking

Увеличить
готовые листы теста для баницы; мясной фарш (говяжий) - 1 кг; сало; томатная паста - 2 ст.л.; растительное масло); тмин (молотый) - 1 ч.л.; соль - 1 ч.л.; черный перец - по вкусу; лук-порей - по вкусу; для заливки: газированная вода - 1 стакан; яйцо - 2 шт.





Нужно сказать, что рецепт, который использовала, не уточнял количество фарша. У меня было почти килограмм. Не знаю, это слишком много ли, или нет. По-моему, имея ввиду, что всей баницы хватит на 12 человек, это количество мяса совсем даже достаточно. В фарш можно пару ложек томатного пюре прибавить.Фарш /говяжий, было и немного сала, не сплошное мясо/, протушила в подсолнечном масле. Прибавила около 1 ч.л. молотого тмина и соли. Можно черный перец и все, что угодно. Прибавила порей, когда фарш рассыпчатым стал. Взяла вот такие коржи, у нас готовые продаются. Есть тонкие и более плотные. Эти тонкие. Распределила фарш и завернула рулетиком 2 коржа с длинной стороны. /Если коржи потолще - 1/. Поставила в форму, обмазанную подсолнечным маслом. Заполнила форму, проколола вилкой дырки в рулетике, не прижимая их. Начинки из фарша не хватило, один рулетик с сыром и брынзой начинила. Залила смесью из 2 яиц и 1 стакана газированной воды. Это фото перед тем как залила яйцами. Рулетики нужно завернуть и поставить наряднее и аккуратнее - как у Веси . Выпекла на 175 С около часа. Вынула, обрызнула рукой холодной водой и накрыла чистой полотняной салфеткой, чтобы пирог стал мягким. Совсем горячим не подавать.

Мужчина не мужчина,Тебя я жажду, Женщина не женщина, Быть ею стражду,Камень не камень,Я вся огне,Смерть не смерть, Приди ко мне!Мое знакомство с творчеством Теодора Рошака началось именно с этой книги. Об этом я ни капли не жалею!Классическое произведение Мэри Шелл» Франкенштейн, или современный Прометей», уже ставшее классикой, знакомо многим любителям литературы. История Виктора Франкенштейна в произведении Шелл, раскрыта подробно, а история жены, Мистической сестры в химическом Делании показана вскользь не раскрывая ее характера. На мой взгляд, для более полного понимания жизни Франкенштейна желательно ознакомиться с произведением Шелл, на котором основывается роман «Воспоминания Элизабет Франкенштейн». Но Рошак не акцентирует на романе «Франкенштейн, или современный Прометей», а предоставляет свою версию событий, но уже от лица Элизабет. Книга - противоборство природы и естественных наук. Наполненный мистицизмом, легким эротизмом, любовью и самопожертвованием, роман, содержащий множественное описание алхимических обрядов, поклонению Земле, как женскому началу - самой Природе. Многие это отрицали, и все, кто изучали алхимию, предавались гонению и сожжению. Знания алхимии способствовали зарождению естественных наук, которые приносили известность, и как следствие – деньги. И во всем этом водовороте событий мы видим судьбу Элизабет. Элизабет-маленькая, белокурая девочка воспитанная цыганами, отданная отцом, человеком достаточно высокого положения в обществе, отказавшимся от нее. Девочка, жаждущая любви и ласки, вынужденная просить подаяние. И именно в этот период времени ее встречает Каролина Франкенштейн, мать Виктора, желающая найти ту самую Mystic Soror для своего сына, и нашедшую ее в лице Элизабет. После этого жизнь девочки координально меняется. Она попадает в абсолютно другой мир. Мир алхимии, являющийся культом женщины и превозносящий ее над мужчинами…«Луна – это женская звезда; она управляет приливами и отливами твоей крови, как управляет морскими приливами. У мужчин нет ничего подобного, что сказало бы им об истинном порядке вещей. Поэтому они думают, что могут установить собственный; но это не в их силах. Земля – женщина, как мы. Она рождает детей, как мы рождаем. Она творит деревья, и хлеб, и животных из своей плоти. Нам знакомо это могущество по собственному телу. Мужчины не обладают ничем подобным, что связывало бы их с землей; их невежество внушает им странные фантазии.»… и принимающими свое тело как данность, а не позор:«Церковь, христиане внушали мне, что лоно нечисто, что его нельзя касаться, смотреть на него, говорить о нем, даже когда вдруг понадобится лечение. Я должна скрывать свое тело, будто это что-то постыдное. Так мужчины учили мою мать, и мать моей матери. Те, кто жаждет обладать нашим телом – а они жаждут, все до единого, – заставляют нас стыдиться его и скрывать, как если б мы были коварными искусительницами. Вот почему, собираясь вместе на поляне, мы снимаем одежды: показать, что больше не стыдимся, вопреки тому, что думают о нас мужчины.»По моему мнению, мужчина играл второстепенную, и отнюдь не главную роль в Делании- поиски философского камня. Но для Элизабет Виктор оказался не только инструментом в реализации алхимических процессов, но и самым любимым человеком , которого она, желала ,ради которого она могла пойти на любые жертвы даже ценой своей жизни.Книга пугает и одновременно завораживает, возбуждает и не отпускает до последней страницы.Теодор Рошак – феминист в мужском обличии. Плод его творчества это попытка заглянуть в душу женщины, раскрыть корни современной науки. … Ну и конечно низкий поклон Мэри Шелл.

Бьют двенадцать старые часы,

Отмечая время быстротечность.

Над окошком лунные весы

Взвешивают звёздную беспечность.



Я в лучах холодного огня

Вечность жизни сердцем обнимаю,

Звёздною пыльцой кругом соря,

Возношусь душой к пучине рая.



Глядя в небо, верю в чудеса

При любой (и пасмурной!) погоде,

В облаках витаю, чуть дыша,

Чародейство, что ли, рядом бродит?



Город спит. Какая Благодать

В тишине, Блаженстве Жизни вечной!

Не устану, видно, обнимать

Гавань звёзд в пучине бесконечной.

На краудфандинговой площадке Indiegogo побит абсолютный рекорд по привлечению инвестиций, за всю историю существования сервиса. Проект Flow за 11 дней до окончания компании смог привлечь 7.3 млн долларов США, что более, чем в 100 раз выше начальной планки необходимого инвестирования в 70 тысяч долларов США. Проект – это инновационный улей, позволяющий собирать мед легче обычного.
Казало бы, что может быть сложного и увлекательного в пчеловодстве. Однако процесс добычи меда не просто долог и сложен, он еще и достаточно опасен. Извлечение медовых сот из улья, с целью добычи меда занятие напряженное и небезопасное, даже несмотря на наличие защитного костюма пасечника. Проект Flow призван облегчить, ускорить и обезопасить добычу меда.
Принцип действия ульев Flow достаточно прост. Внешне – это все те же домики с отверстиями для насекомых. Однако внутри, Flow сильно отличается от своих «коллег», главным образом тем, что в него установлены уникальные «обтекаемые» соты. Благодаря этой технологии, как только соты наполняются медом, пасечнику достаточно вставить трубку в специальное отверстие и повернуть рычаг. После этого мед начнет стекать сам, главное не забыть поставить емкость на выходе. Процесс спуска меда занимает разное время, в зависимости от сорта и качества последнего. Тем не менее, такой процесс извлечения намного проще и быстрее. Куда важнее то, что Flow позволяет не беспокоить пчел.
Создали инновационный улей австралийцы Стюарт и Седар Андерсоны. Стартаперы представили в сети два видео демонстрирующих работу их изобретения. Всего проект поддержало более 19 тысяч человек, многое захотели купить такой улей себе. Улей Flow представлен в нескольких вариантах, самый дешевый продается за 230 долларов США, самый дорогой - за 600.

Понравилась эта новость? Тогда жми:

Увеличить
болгарский перец - 3 шт. (крупные); кабачок - 2-3 шт. (маленькие); лук репчатый - 2 шт.; чеснок - 3 зубчика; баклажаны - 2-3 шт.; оливковое масло - 6 ст. л.; тимьян и базилик - по 1 веточке; помидоры - 5 шт.; зелень петрушки - по вкусу





Баклажаны разрезать вдоль на четыре части, потом нарезать крупными кубиками.Перцы промыть, разрезать вдоль на половинки, удалить семена и нашинковать крупной соломкой. Можно порезать и кольцами, но соломку удобнее поддевать вилкой.Нарезать лук колечками. Молодые кабачки промыть и нарезать крупными кубиками.Чеснок мелко нашинковать. Разогреть в глубокой сковороде оливковое масло и слегка обжарить в нем лук, добавить перец, немного обжарить и посолить. Добавить кабачки, баклажаны, также посолить и посыпать чесноком. Затем добавить пряности и 1/2 стакана воды.Помидоры ошпарить, подержать несколько минут в кипятке, после чего снять с помидоров кожицу. Разрезать каждую помидорину на 8 частей. За 20 минут до конца готовки положить помидоры.Накрыть сковороду крышкой, уменьшить огонь и тушить рататуй еще минут 20. К блюду можно подать жареное мясо, белый хлеб и красное вино.